СУХУМ ОТЕЛИ

Сухум - столица Республики Абхазия, ранее, в советский период истории, носившая имя Сухуми, многие и сегодня продолжают Сухум называть Сухуми. Город расположен на побережье Чёрного моря, окружён горами с субтропической растительностью и является одним из популярнейших курортов на Черноморском побережье. Туристов город привлекает не только своей великолепной природой и мягким климатом, но и своей многовековой историей. Сухум славится своими целебными минеральными источниками и достопримечательностями, а их здесь великое множество как в городе так и в его окрестностях.

В Абхазской столице десятки километров побережья разделенного на несколько пляжей. Самые популярные из них: "Маяк", "Кяласур", "Айтар" и песчаный "Синопский пляж", но наиболее востребованным у туристов является Центральный городской пляж. Пляжный отдых в Сухуми - это всегда чистое море, почти 300 солнечных дней в году, пальмы и эвкалипты. Пляжный сезон здесь продолжается примерно полгода. Но Сухум прекрасен и привлекателен и вне пляжного сезона. Пешие прогулки, увлекательные экскурсии и исторические маршруты туристам доступны здесь - круглый год.

Климат в Сухуми влажный субтропический, а потому здесь всегда тёплые зимы, средняя температура зимой +12 ºC. Лето жаркое влажное, +30 ºC летом здесь обычное дело. Осадков в виде дождя выпадает много, но только зимой, летом дожди тоже бывают, но крайне редко. Море летом прогревается до +30 ºC.

Абхазская кухня - невероятно сытная и пряная. Основой традиционной Абхазской кухни являются: фасоль и кукурузная мука, молодые домашние сыры, салат Цицмат (это разновидность кресс-салата) и копченое мясо. Местные жители отдают предпочтение говядине, дичи и баранине, а вот свинину почти не используют. Ну и куда в Абхазии без свежей аджики, её здесь добавляют в большинство местных блюд, кроме десертов конечно.

Вот некоторые блюда абхазской национальной кухни:
Мамалыга - это круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы.
Амьгял - лепешка из кукурузной муки с сыром.
Ачапа - это абхазская холодная закуска из овощей и грецкого ореха.
Акуд - традиционное абхазское блюдо из отварной фасоли. В зависимости от способа приготовления и подачи может быть как вторым блюдом, так и гарниром или даже пикантным соусом.
Аджика - острая ароматная национальная приправа Абхазской кухни.
Абхазский Ачаш (хачапур) - отличается от грузинского варианта не столько тестом, сколько начинкой. Для неё используют свежий домашний отжатый творог или имеретинский сыр.

Индустрия гостеприимства в Сухуми развита превосходно. Здесь Вы всегда сможете подобрать жильё для предстоящего отдыха на любой вкус и кошелек: гостевые дома, гостиничные комплексы с бассейнами и зонами отдыха, бунгало на берегу, санатории и пансионаты - выбор зависит лишь только от Ваших предпочтений.

Для знакомства с Сухуми и его окрестностями одного дня, Вам точно будет мало. Столица Абхазии способна надолго занять любого, даже самого изысканного туриста. Благо, отелей в Сухуми великое множество, и мест в них точно хватит на всех!

Приятного Вам отдыха!